晚上经过佳华酒店，看见在永安路和北京路交叉路口的桥香园外聚集了很多人，看上去都是桥香园原来的员工。店里漆黑一片，外面人忙忙碌碌，摆在门口的发电机已经被拆走了，好像连配菜的架子也正在运输，难道是这个桥香园要退出佳华酒店了？
说去这个桥香园，可算是很有名。对外地人而言，这是距离火车站最近的一个大型过桥米线连锁店，平日里来来往往的外地游客非常多，而这个桥香园的米线，也成为很多外地游客评价云南米线口味的一个重要标准。吃得好，就说云南米线好吃；吃不好，就说云南米线不好吃。在火车站这样的重要位置上，这个桥香园竟不由得自己，承担了一些宣传云南特产的职责了。
只是这个桥香园的命运多噩。其租用的店面，虽然地处北京路和永安路交叉口，人流量大，但好像这些年来，不管谁来这里租用，不管开什么店子，生意一直都不好。可以说，用惨淡形容一点不为过。桥香园进入之前，铺面也关闭了很久，用附件居民的话说，没人能开好。桥香园前几年进来了，凭借桥香园连锁企业的影响力，很快就顾客盈门，从早上7点到晚上9点多，似乎一直都是人满为患，生意很是红火。
好景不长，大概是去年吧中期吧，先是这个桥香园只卖过桥米线和凉米线，不再出售大锅米线、小锅米线等传统米线品种，然后就传出桥香园被房东佳华酒店断水断电的消息，然后就是媒体上桥香园状告佳华酒店不履行合同的案件。我们无从得知桥香园和佳华酒店之间的内情，只知道，桥香园自己开始用汽车运水，自己在门口设立了一台柴油发电机，而米线产品，也只限于过桥米线、凉米线这两个耗水量不多的产品了。虽然生意一样很红火，不过，看着门口的水桶和柴油发电机，总觉得有些抗争的味道。那时候就再想，不知道这样桥香园能撑多久。
今天晚上，那熟悉的发电机终于不在了，而桥香园门口也没有了熙熙攘攘的人潮，只有黯然神伤的员工，虽然我们不知道是不是正式退出佳华酒店，但漆黑的店面，大概可以推测，以后这个路口，人潮人涌争相品尝过桥米线的情形将不会有了，而我们买云南风味凉菜，也要跑得更远了。
不管如何，我自己是喜欢桥香园的米线的，也祝桥香园，这个云南人自己发展起来的本土品牌能越走越大，越做越强。